Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shortening, 1 oignon moyen, haché, 1/4 c. ketchup de tomates, cassonade et 3 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le shortening et l'oignon dans la poêle.
Brun.
Ajouter la moutarde et le bœuf haché.
Brun.
Ajouter le ketchup aux tomates, le porc et les haricots, bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four.
Saupoudrer de cassonade. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 375° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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