Gebackene Bohnen

Gebackene Bohnen

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Baked Beans ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund weißen weißen Bohnen, 2 c. trockener Weißwein, 1/4 Pfund Speck, gehackt (Sie können Truthahnspeck verwenden), scharfe Louisiana-Sauce nach Geschmack und 2 EL. Mit Steaksauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Speckchips anbraten.

Nachdem Sie die Bohnen gewaschen haben, kochen Sie sie in einer Mischung aus Wein, Wasser, scharfer Louisiana-Sauce, Minze, Petersilie, Bitterstoffen und Salz.

Kochen, bis es weich ist, dann in den Bräter geben.

Honig, Ketchup, Senf, Steaksauce und Senfkörner vermischen und im Röster zu den Bohnen pürieren.

Mit Speck belegen.

4 bis 6 Stunden bei 350° kochen.

Offen stehen lassen, bis es nicht mehr zu saftig ist, dann den Deckel auf den Bräter legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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