Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena fácil. Elaborado con 2 latas de frijoles horneados vegetarianos, 1/2 c. azúcar moreno, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1/2 c. jugo de naranja y 2 naranjas, en rodajas (con cáscara), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltear la cebolla en margarina hasta que esté suave y transparente.
Agréguelo a los frijoles.
Mezclar el jugo de naranja y el azúcar.
Poner en una cazuela y colocar encima las rodajas de naranja.
Hornee durante 30 minutos en horno a 350° hasta que esté caliente. Excelente con cualquier tipo de barbacoa.
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