Salade de fèves au lard
La salade de fèves au lard est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de saucisse de porc, émiettée et sans boyau, 1/2 lb de saucisse italienne, émiettée et sans boyau, 1 c. céleri haché, 2 c. oignons hachés et 1 boîte de porc et de haricots (ne pas égoutter), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Mélangez tous les ingrédients avec la saucisse.
Mettre dans un grand plat allant au four rectangulaire.
Garnir de lanières de bacon.
Cuire 1h30 à 350°.
Pour 12 à 15 personnes.
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