Gebackener Artischockenaufstrich
Gebackener Artischockenaufstrich ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Artischocken, in Wasser eingelegt, 1 c. Mayonnaise (hausgemacht oder zubereitet), 1 TL. Worcestershire-Sauce, 1 c. Mit Parmesankäse und 1 kleinen Dose gebratenen Zwiebelringen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 300° vorheizen.
Artischocken abtropfen lassen und hacken. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen.
In eine dekorative, ofenfeste flache Form geben und etwa 15 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Mit Crackern oder gerösteten Brotscheiben servieren.
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