Gebackener Aprikosenauflauf
Gebackener Aprikosenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen geschälten Aprikosen, abgetropft, 1 Stange Butter, 4 EL. einfaches Mehl, 1/2 c. Mit braunem Zucker und 18 oder 20 Ritzcrackern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eine flache Auflaufform mit Butter bestreichen.
Butter im Topf schmelzen.
Den Saft von 1 bis 1 1/2 Dosen Aprikosensaft, Mehl und braunen Zucker hinzufügen. Rühren, bis es eingedickt ist.
Aprikosen in der Form anrichten.
Soße über die Früchte gießen.
Cracker darüberstreuen.
Bei 350 °C backen, bis sich Blasen bilden (ca. 25 bis 30 Minuten).
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