Pommes au four

Épluchez et coupez les pommes en deux, puis mettez-les dans un plat allant au four graissé.

Mettez 1 cuillère à café de beurre sur chaque moitié de pomme.

Mélangez la farine, le sucre et la cannelle. Ajoutez suffisamment d'eau pour rendre le mélange « gluant ».

Verser sur les pommes et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirez et placez une guimauve sur chacun (les piquants rouges sont facultatifs).

Remettre au four jusqu'à ce qu'il soit fondu.