Gebackener Apfel-Nudel-Auflauf
Bratapfel-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Äpfeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/2 c. brauner Zucker, 1 TL. Zimt, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Äpfel, Zucker, Zimt, Salz und Butter in einer Schüssel vermischen. Leicht vermengen, Frischkäse zerstampfen und Sauerrahm untermischen. Zur vorherigen Mischung hinzufügen.
Nudeln hinzufügen und leicht verrühren. In einen gebutterten Auflauf (2 Liter) gießen.
Bei 350° 40 bis 60 Minuten backen. Heiß oder kalt servieren.
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