Bratapfelknödel

Bratapfelknödel

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Bratapfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Milch, 1 EL. Butter, 1/4 c. brauner Zucker und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl mit Backpulver und Salz sieben.

Fett einschneiden. Milch hinzufügen.

Zu einem weichen Teig verrühren.

Auf ein bemehltes Brett legen.

Zu einem 12-Zoll-Quadrat ausrollen. In 10 cm große Quadrate schneiden. In jedes Quadrat einen Apfel legen.

Butter mit braunem Zucker schaumig rühren und in die Äpfel geben.

Mit Zitronensaft beträufeln.

Die bemehlten Teigecken an die Oberseite des Apfels legen und mit den Rändern zusammendrücken.

Mit Milch bestreichen.

In eine gefettete Pfanne geben.

30 bis 35 Minuten bei 400° backen.

Mit Sahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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