Gebackener Apfelkuchen
Bratapfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Rosinen, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/8 TL. Salz und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rosinen in heißem Wasser einweichen.
Trockene Zutaten sieben.
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Nach und nach Zucker zu den Eiern geben und weiter schlagen, bis die Mischung eine blasse Farbe und eine dicke Konsistenz hat.
Nicht unterschätzen.
Rosinen abtropfen lassen.
Wasser und Vanille zur Eimischung hinzufügen.
Trockene Zutaten unterheben.
Äpfel und Rosinen hinzufügen.
Gießen Sie den Teig in eine quadratische 9-Zoll-Pfanne und besprühen Sie sie mit Antihaftspray. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 9 Portionen.
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