Cuire le riz au lait
Le riz au lait au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 3 c. lait écrémé concentré, 6 c. raisins secs, 3 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Dans un bol, mélanger le riz, le lait, les raisins secs, le sucre, la vanille, le sel, la muscade et la cannelle.
Transférer dans une cocotte de 2 litres recouverte d'un spray antiadhésif.
Cuire au four 30 minutes.
Remuer et cuire encore 30 minutes. Donne 6 portions.
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