Baja-Sauce für Fisch- oder Garnelen-Tacos

Name: Baja-Sauce für Fisch- oder Garnelen-Tacos
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Sauerrahm; 1/4 cup Mayonnaise; 1 teaspoon Limettensaft; 1 teaspoon fein gehackter frischer Koriander; 3/4 teaspoon Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1/4 teaspoon gemahlene Ancho-Chilischote

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Baja-Sauce für Fisch- oder Garnelen-Tacos ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse Sauerrahm, ¼ Tasse Mayonnaise, 1 Teelöffel Limettensaft, 1 Teelöffel fein gehacktem frischem Koriander und ¾ Teelöffel Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Sauerrahm

1/4 cup Mayonnaise

1 teaspoon Limettensaft

1 teaspoon fein gehackter frischer Koriander

3/4 teaspoon Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®)

1/4 teaspoon gemahlene Ancho-Chilischote

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 131

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 188mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 1.3g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 0.6g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Sauerrahm, Mayonnaise, Limettensaft, Koriander, Meeresfrüchtegewürz und Ancho-Chili in einer Schüssel verrühren. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.