Muffins de maíz con tocino
Los muffins de maíz con tocino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 c. harina de maíz, 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tamiza la harina una vez antes de medir.
Tamizar juntos la harina, la harina de maíz, el azúcar, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Batir el huevo y agregar la leche.
Combine con la mezcla de harina.
Agrega la manteca derretida y bate bien.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Espolvoree la parte superior con tocino crudo cortado en cubitos.
Hornee durante 15 minutos en el horno a 400°, luego coloque los muffins debajo del asador para que el tocino quede crujiente.
Rinde: 8 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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