Mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln

Mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln

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Mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 EL. Salz, 1 EL. Paprika, 1 TL. Pfeffer und 7 Speckstreifen, in Drittel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Pfanne leicht einfetten.

Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch vermischen.

Jakobsmuscheln in der gewürzten Mehlmischung wälzen.

Überschuss abschütteln.

In das Ei tauchen und dann mit Semmelbröseln bestreichen. gut abdecken.

In Speckstreifen einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

Auflaufform aufsetzen.

20 bis 25 Minuten backen, bis der Speck knusprig und die Jakobsmuscheln gar sind.

Heiß mit Cocktailsauce servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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