Châtaignes d'eau au bacon
Les châtaignes d’eau au bacon sont un dîner facile. Composée de 2 boîtes de châtaignes d'eau égouttées, de sauce soja, de sucre et de bacon, coupées en deux ou en tiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les châtaignes d'eau dans un bol peu profond et recouvrir de sauce soja.
Laisser mariner 2 à 24 heures.
Rouler les châtaignes dans le sucre et envelopper de bacon en les fixant avec un cure-dent.
Placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes en retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
Placer sur un plateau micro-sécurisé.
Au moment de servir, réchauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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