Pain Suisse Au Bacon
Le pain suisse au bacon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche (1 lb) de pain français (20 pouces), 2/3 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/3 c. oignons verts hachés, 4 c. moutarde préparée et 5 tranches de fromage suisse fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le pain en tranches de 1 pouce d'épaisseur, en laissant les tranches attachées au fond.
Dans un bol, mélanger le beurre, les oignons et la moutarde ; étaler sur les deux côtés de chaque tranche de pain.
Coupez chaque tranche de fromage en diagonale en quatre triangles; placer entre les tranches de pain.
Couper le bacon en deux dans le sens de la largeur puis dans le sens de la longueur ; drapez un morceau sur chaque tranche.
Placez le pain sur une double épaisseur de papier d'aluminium résistant.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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