Speckwurst-Quiche (einfach)

Speckwurst-Quiche (einfach)

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Speckwurst-Quiche (einfach) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 großen Schweinswürsten, 1 c. gehackter, gedämpfter Brokkoli, 1 1/4 c. halb und halb, 1 1/4 c. Sauerrahm und 3 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochwurst (zerschnitten) und Brokkoli dämpfen.

Brokkoli kleinschneiden. Ungekochten Tortenboden mit Wurst und Brokkoli auslegen.

Halb und halb, Sauerrahm und Eier verrühren.

Über die Wurst und den Brokkoli im Tortenboden gießen.

Geriebene Zwiebeln und geriebenen Käse über die Quiche streuen.

45 Minuten bis 1 Stunde bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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