Roulés de bacon
Les bacon rollups sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriquée avec des paquets d'une once de fromage à la crème avec de la ciboulette, ramolli, du lait ou de la mayonnaise, du pain de mie aux grains mélangés, des croûtes enlevées et coupées en deux, du bacon coupé en deux et des brins de persil (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le fromage à la crème et le lait en remuant jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étalez 1 petite cuillère à café de mélange de fromage à la crème sur chaque tranche de pain et roulez bien.
Enveloppez chaque rouleau de bacon, en le fixant avec un cure-dent.
Placer les rouleaux sur une lèchefrite; cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes, en retournant si nécessaire pour éviter un brunissement excessif.
Garnir de persil, si désiré.
Donne environ 4 douzaines.
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