Speck-Roll-Ups
Bacon Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Wasser, 1 1/2 c. abgepackte, mit Kräutern gewürzte Füllung, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/4 Pfund. scharfe oder milde Wurst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in Wasser schmelzen.
Vom Herd nehmen; In die Füllung einrühren. Ei und Wurst hinzufügen.
Gründlich vermischen.
1 Stunde kalt stellen, dann zu kleinen Kugeln formen.
Speckstreifen kreuzweise dritteln; Ein Stück um die Dressingmischung wickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. Auf den Rost in einer flachen Pfanne legen und bei 375° 35 Minuten lang backen oder bis sie braun und knusprig sind, dabei um die Hälfte wenden.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Heiß servieren.
Kann im Voraus gemacht werden.
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