Speck-, Salat- und Tomatensuppe
Speck-, Salat- und Tomatensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Streifen Speck, gekocht und zerbröselt, 1 EL. Speckfett, abgesiebt, 1 gelbe Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 (16 oz.) Dose Pflaumentomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel und Knoblauch im Speckfett 5 Minuten anbraten.
Tomaten mit Flüssigkeit, Tomatenmark und Basilikum unterrühren.
2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Mehl einrühren und verrühren.
Brühe, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Speck und Salat hinzufügen.
Warm servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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