Toasts de patates douces aux œufs et au bacon
Le pain grillé aux patates douces et aux œufs au bacon est un dîner moyennement facile. Composée de patate douce, de bacon, d'œufs, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper la patate douce en fines tranches d'environ ¼ de pouce (6 mm) d'épaisseur.
Placer au grille-pain et régler le temps de cuisson maximum. Lorsqu'elle éclate, retournez les tranches de patate douce et faites-les griller encore une fois. En fonction de la puissance de votre grille-pain et de vos préférences, vous devrez peut-être le griller encore une fois par la suite.
Retirer du grille-pain et laisser refroidir suffisamment pour pouvoir être manipulé.
Brouiller les œufs avec du sel et du poivre.
Placer deux tranches de bacon cuit sur les toasts de patates douces. Garnir d'œufs brouillés.
Garnir d'oignon vert.
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