Vinaigrette au bacon
La vinaigrette au bacon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon, 3/4 c. eau, 2 œufs, 2 c. fécule de maïs et 6 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire le bacon; égoutter la graisse.
Ajouter de l'eau et porter à ébullition.
Pendant que le bacon est en train de frire, battez bien les œufs.
Ajouter la fécule de maïs, le vinaigre et le sucre.
Bien mélanger le mélange d'œufs.
Ajouter lentement le mélange d'œufs au liquide bouillant.
Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute.
Verser sur la laitue nettoyée.
Servir chaud.
Garnir de tranches d'œufs durs, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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