Speck-Käse-Muffins
Speck-Käse-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck (10 bis 12 Scheiben), Pflanzenöl, 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. Milch und 1 3/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten.
Abgießen, Tropfen auffangen.
Bei Bedarf Öl hinzufügen, um 1/3 Tasse zu erhalten.
In einer kleinen Schüssel die Tropfmischung, das Ei und die Milch vermischen. beiseite legen.
Speck zerbröckeln; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
In der Mitte gut formen.
Fügen Sie die Eiermischung auf einmal hinzu. rühren, bis es feucht ist.
(Der Teig sollte klumpig sein.)
Speck, Käse und Müsli unterheben.
In gefettete Muffinförmchen füllen und zu etwa 3/4 füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Aus der Pfanne nehmen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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