Choux au bacon et au cheddar
Bacon Cheddar Puffs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 2 c. de margarine, coupée en petits morceaux, 1/2 c. farine, 2 œufs et 1/2 c. (2 oz) de fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°. Porter le lait et la margarine à ébullition à feu moyen; ajouter la farine d'un seul coup, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange forme une boule et quitte les côtés du moule.
Retirer du feu.
Ajouter les œufs, un à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Déposer par cuillerée à café sur une plaque cuite graissée tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne environ 3 douzaines.
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