Speck-Burger-Quadrate
Bacon Burger Squares ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Zitronensaft, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 8 Hamburgerbrötchen, geteilt und geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Speck kochen, bis er fast fertig, aber noch nicht knusprig ist.
Speckscheiben quer halbieren.
Das Rindfleisch in ein 12 x 6 Zoll großes Rechteck tupfen; in 8 Quadrate schneiden.
Zitronensaft und Worcestershire-Sauce vermischen.
Die Pastetchen damit bestreichen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
In einen gefetteten Grillkorb legen.
Auf jeden Burger zwei halbe Speckscheiben kreuz und quer legen.
Korb schließen.
Burger über mittelheißen Kohlen bis zur gewünschten Garzeit grillen, dabei häufig wenden.
Planen Sie für das Medium eine Gesamtzeit von etwa 20 Minuten ein.
Auf Brötchen servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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