Tarte au bacon et au fromage suisse
La tarte au bacon et au fromage suisse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une pâte feuilletée riche, du blanc d'œuf légèrement battu, 3 morceaux de lard cuit, cassés en petits morceaux, 1 c. de fromage suisse râpé et 1 c. crème épaisse ou lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser un moule à tarte de 9 pouces de pâte riche.
Badigeonner de blanc d'œuf légèrement battu.
Cuire au four préchauffé à 450° jusqu'à ce que la croûte prenne, mais ne soit pas brune.
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