培根土豆汤
培根土豆汤是一种相当简单的汤,只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 6 片厚培根、1 ½ 茶匙橄榄油、½ 杯切碎的洋葱、½ 杯切碎的胡萝卜和 1 根切碎的芹菜制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅中将培根煮至酥脆,取出并用纸巾沥干。
丢弃培根油脂并用纸巾彻底擦拭锅。
同时,准备蔬菜。
在平底锅中加入橄榄油,加入切好的洋葱、胡萝卜和芹菜。
炒至洋葱变软但不变成棕色,大约需要 3-4 分钟。
加入鸡汤、土豆和胡椒粉搅拌;煮沸,调小火,盖上锅盖,小火煮约 10-15 分钟,直至土豆变软。
加入奶酪,加热直至融化——不要煮沸。
将培根切碎,加入汤中。
如果需要,可以添加盐来调整调味料的味道。
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