Maisbrot mit Speck und grünem Chili
Maisbrot mit Speck und grünem Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln, in Speckstreifen gebraten, 2 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Maismehl, Salz und Knoblauchpulver vermischen.
Buttermilch und Eier hinzufügen; Gut umrühren.
Speck, Zwiebeln und Chilis unterrühren.
Geben Sie das Backfett in eine 10-Zoll-Pfanne.
Bei 400° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Passt hervorragend zu Suppen!
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