Pizza de desayuno con tocino y queso
La pizza de desayuno con tocino y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con masa para 1 pastel (9 pulgadas), 8 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado, 2 c. queso cheddar rallado, 4 huevos y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 425°.
Enrolle la masa para que quepa en un molde para pizza de 12 pulgadas.
Hornea 5 minutos.
Espolvoree tocino y queso sobre la base.
Batir los huevos, la crema agria, la leche, el perejil, el pimiento morrón y la salsa de pimientos hasta que quede suave.
Vierta sobre la base.
Hornee hasta que la pizza esté hinchada y ligeramente dorada (unos 20 minutos).
Rinde aproximadamente 6 porciones.
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