Salade Bacalao

Faire bouillir la morue et rincer pour éliminer le sel supplémentaire.

Coupez l'oignon et les poivrons en rondelles.

Cuire les haricots.

Coupez les œufs en rondelles.

Prenez un plateau ; déposer les pommes de terre bouillies, coupées en rondelles ou en rondelles au fond.

Ajouter le bacolao (morue) en flocons, ajouter les haricots verts coupés à la française. Ajoutez les poivrons colorés et les oignons.

Disposez dessus des rondelles d'œufs. Versez l'huile d'olive et le vinaigre sur le tout.