B.L.T. Suppe

B.L.T. Suppe

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B.L.T. Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. Wasser, 3 EL. Schinkenbasis, 24 Scheiben Speck, 6 Stangen Sellerie (1/2 Zoll) und 2 Zwiebeln, gewürfelt (1/2 Zoll) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie das Wasser und die Schinkenbasis in einem Gallonenkrug.

Den Speck knusprig kochen.

Herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Gießen Sie alle Tropfen in den Topf.

Sellerie, Zwiebeln und Paprika im Speckfett anbraten.

Etwa 5 Minuten kochen lassen.

Den Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Tomaten und Petersilie hinzufügen und köcheln lassen, bis die Mischung trocken ist.

Zucker, Salz und Cayennepfeffer untermischen.

Die zurückbehaltene Flüssigkeit auf der Schinkenbasis hinzufügen und zum Kochen bringen.

Oregano, schwarzen Pfeffer und Salat hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Mit zerbröckeltem Speck garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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