B.L.T. Bouchées (Apéritif)
B.L.T. Les bouchées (apéritif) sont un dîner moyennement facile. Composé de 16 à 20 tomates cerises, 1 lb de bacon cuit et émietté, 1/2 c. mayonnaise ou vinaigrette, 1/3 c. oignons verts hachés et 3 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez une fine tranche de chaque dessus de tomate.
Retirez et jetez la pulpe.
Retourner les tomates sur une serviette en papier pour les égoutter.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants; bien mélanger.
Verser dans les tomates. Réfrigérer plusieurs heures.
Donne 16 à 20 portions d'apéritif.
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