很棒的鸡肉汤面

很棒的鸡肉汤面

⏱️ 2h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 2h 👥 12 人份 👁️ 15 次浏览

家常鸡肉面汤确实是一道美味的配菜或一顿饭,它可以治愈你的疾病。如果你喜欢很多面条,就用一整磅。趁热搭配您最喜欢的沙拉和面包。这可以很好地冷冻或加倍。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡肉和水放入大锅中,用大火煮沸。

减少热量,盖上锅盖,小火煮 30 分钟,根据需要撇去脂肪。

将切半的洋葱、月桂叶、花椒、整个芹菜、整个胡萝卜和柠檬草放入锅中,盖上锅盖煮 1 小时。

过滤肉汤并保留鸡肉。

当鸡肉冷却到可以处理时,去除皮肤并将肉切成一口大小的块。

将滤过的高汤放回锅中,用大火加热,加入鸡底、切碎的芹菜和切碎的胡萝卜,搅拌。

煮沸,然后调小火,盖上锅盖,小火煮 20 分钟,或直至胡萝卜变软。

将芹菜叶切碎,与面条一起放入锅中搅拌。

煮至面条熟,再煮约10分钟。

拌入鸡肉并加热。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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