Aguacates y Camarones
Avocados And Shrimp es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de camarones, cocidos, pelados y desvenados, 1 c. aceite para ensalada, 1 cebolla morada mediana, en rodajas finas, 3/4 c. vinagre de vino blanco y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los camarones con todos los ingredientes, excepto los tres últimos enumerados.
Mezcla de camarones por 24 horas.
Retire las hojas de laurel y cuele la mezcla de camarones.
Espolvorea los aguacates cortados en cubitos con jugo de lima.
Agrega los aguacates a la mezcla de camarones colados. Sirva en platos forrados con lechuga.
Sirve 8.
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