Vinaigrette à l'avocat
La vinaigrette à l'avocat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile végétale pure, 1/3 c. vinaigre d'estragon, 2 c. persil émincé, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans un récipient couvert, secouer l'huile, le vinaigre, le persil, le sel, le poivre et le sucre.
Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur; tournez chaque moitié dans des directions opposées pour les séparer.
Retirez le noyau.
Verser la vinaigrette sur les moitiés dans les plats de service.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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