Salade d'avocat
La salade d'avocat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros avocat, 2 c. tomate fraîche finement hachée, 1 c. de jus de citron ou de vinaigre, 1 petit oignon et 1/3 c. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez l'avocat, retirez les pépins et hachez très finement la viande.
Mélanger avec le reste des ingrédients dans un bol à salade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, avec l'huile et l'assaisonnement.
Pour 6 personnes.
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