Salade d'avocat
La salade d'avocat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 avocats mûrs de taille moyenne, 1/2 oignon des Bermudes, 1/2 c. huile de salade, 3 c. jus de citron et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Pelez les avocats et coupez-les en cubes.
Tranchez finement le papier d'oignon et séparez-le en rondelles.
Placer ensemble dans un bol.
Mélangez l'huile, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre et versez dessus.
Couvrir le bol et réfrigérer plusieurs heures en remuant de temps en temps. Juste avant de servir, épluchez et coupez l'orange.
Ajouter à la salade et mélanger légèrement.
Servir sur un lit de laitue.
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