Mousse d'Avocat
La mousse d'avocat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 3 c. jus de citron frais, 1 c. purée d'avocat, 1/2 c. crème sure et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Huiler légèrement un moule annulaire de 1 1/2 litre.
Dans un grand bol, ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau froide.
Ajoutez 1 tasse d'eau bouillante et le jus de citron au mélange de gélatine.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
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