Oeufs d'avocat
Les œufs d'avocat sont un dîner facile. Réalisé avec 1 gros avocat bien mûr, 8 œufs durs coupés en deux, 1/2 c. Fromage à la crème ramolli, pincée de sel et de poivre et jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Écraser les jaunes d'œufs à la fourchette.
Ajoutez le fromage, les 3/4 d'avocat, le jus de citron, le sel et le poivre.
Farcir les blancs d'œufs.
Trancher finement le reste de l'avocat.
Déposez une fine tranche d'avocat sur les œufs.
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