Name: Couronne d'avocat et de noix de cajou
Ingredients: 3 avocats moyens; 2 (8 oz.) pkg. fromage à la crème, température ambiante; 2 c. noix de cajou finement hachées; 1 c. Fromage Cheddar fort finement râpé (4 oz); 2 tbsp. jus de citron; 2 cloves ail, écrasé; 4 oz. boîte de piments verts, coupés en dés; 1/4 c. oignon finement haché; 2 tsp. Sauce Worcestershire; 1 tsp. sel; poivre au goût; colorant alimentaire vert si désiré; persil haché pour la garniture; piment pour la garniture

Couronne d'avocat et de noix de cajou

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La couronne d'avocat et de noix de cajou est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 avocats moyens, 2 paquets (8 oz). fromage à la crème, température ambiante, 2 c. de noix de cajou finement hachées, 1 c. fromage cheddar fort finement râpé (4 oz) et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Dans un robot culinaire à lame métallique, écraser les avocats.

Retirer et mesurer 2 tasses.

Traitez l'avocat et le reste des ingrédients en 2 lots.

Bien mélanger jusqu'à homogénéité.

Incorporez quelques gouttes de colorant alimentaire, si vous le souhaitez.

Cela peut être réfrigéré toute la nuit dans un bol avec le noyau d'avocat, recouvert d'une pellicule plastique directement sur la tartinade pour éviter qu'elle ne noircisse.

On peut aussi le congeler !

(Une véritable aide pour préparer les vacances !)

Avant de servir, remuez bien.

Verser sur une assiette en forme de couronne.

Saupoudrer de persil haché et de lanières de piment en forme d'arc.

Servir avec des craquelins ou des rondelles de pain.

Donne 4 tasses.

Pour 12 à 16 personnes.

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