Trempette aux haricots et avocats

Pelez, dénoyautez et écrasez les avocats dans un bol moyen et ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure et l'assaisonnement pour tacos.

Dans un grand plat peu profond (en verre de préférence), étaler la trempette aux haricots.

Couvrir du mélange d'avocat.

Tartiner ensuite avec le mélange de crème sure. Saupoudrer d'oignons et d'olives mûres. Couvrir de fromage et servir avec des chips de maïs pour tremper.