Casserole de courges et de tomates d'automne
La cocotte de courge et de tomates d'automne est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec des courgettes moyennes, tranchées d'environ 3/8 de pouce d'épaisseur, de l'oignon tranché et sauté dans du beurre, (1 lb) de tomates en boîte, . du sel et . basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire l'oignon dans le beurre 5 minutes.
Dans une cocotte beurrée de 2 litres, déposer la courge et les oignons en couches.
Mesurez les assaisonnements dans les tomates, puis versez dessus.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à découvert à 375°, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 40 minutes pour être tendre.
Donne 6 portions.
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