Dîner de courge et côtelette de porc d'automne
Le dîner de côtelettes de porc et de courge d’automne est un dîner facile. Fabriqué avec 1 courge poivrée moyenne, 4 oz. fruits secs mélangés (à partir de 8 oz par paquet), 3/4 c. cidre de pomme, 1/2 c. piment de la Jamaïque et 4 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 350°.
Vaporiser une poêle de 13 x 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et la pulpe.
Couper en tranches de 1 pouce d'épaisseur. Disposer les tranches de courge dans le moule préparé. Saupoudrer uniformément de fruits secs.
Dans un petit bol, mélanger le cidre de pomme et le piment de la Jamaïque.
Bien mélanger.
Verser sur les fruits et la courge.
Placer les côtelettes de porc sur le mélange dans la poêle.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc et la courge soient tendres. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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