sopa de otoño
Autumn Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino picado, 1 cubito de caldo de pollo, 1 1/2 a 2 tazas. agua, 1 1/2 c. zanahorias en rodajas y 2 a 3 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una olla, sofreír el tocino y la cebolla.
Escurrir la grasa.
Agregue las papas, las zanahorias, el caldo de pollo y el agua hasta cubrir.
Hervir y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos (hasta que las patatas y las zanahorias estén blandas). Agrega mitad y mitad, elote y pimienta.
Calentar hasta que esté tibio. No hervir.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
La sopa debe quedar espesa como un guiso, si se le añade una pequeña cantidad de harina disuelta en agua para espesar.
🍷 Maridajes Perfectos
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