Salade de poulet d'automne
La salade de poulet d'automne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit haché, 1 c. céleri haché, 1 c. raisins sans pépins, coupés en deux, 1/2 c. d'amandes hachées, grillées et 1 boîte (11 oz) de mandarines, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le poulet, le céleri, les raisins, les amandes et les oranges dans un bol.
Mélanger la mayonnaise, l'oignon et le sel désiré.
Ajouter au mélange de poulet en remuant doucement.
Verser sur des feuilles de laitue.
Rendements
4 tasses.
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