Salade de pommes d'automne
La salade de pommes d'automne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), 2/3 c. sucre, 1 (3 oz) paquet. gélatine aromatisée au citron, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli et 1 c. pommes coupées en dés et non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, mélanger l'ananas et le sucre; porter à ébullition et faire bouillir pendant 3 minutes.
Ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Cool. Incorporer les pommes, les noix, le céleri et la garniture fouettée.
Verser dans un plat allant au four carré de 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés et servir sur des feuilles de laitue.
Donne 9 à 12 portions.
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