प्रामाणिक जाम्बियन भुनी हुई सब्जी फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: वनस्पति, जैतून का तेल, आलू, आटा, दही, लहसुन, अजमोद।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - सब्जी डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - जाम्बियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक जाम्बियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।