Настоящий Сабич (Израиль)

Подготовьте все ингредиенты для Аутентичного Сабича (Израиль): нут, корица, морковь, черный перец, мука, тмин, кориандр.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для израильской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим израильским блюдом с хлебом или рисом.