Настоящий Мбежу (парагвайский)

Подготовьте все ингредиенты для «Аутентичного мбежу» (парагвайский): креветки, лимонный сок, лавровый лист, тмин, корица, картофель, кориандр.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для парагвайской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим парагвайским блюдом с хлебом или рисом.