Machanka autêntico (bielorrusso)

Prepare todos os ingredientes para o Authentic Machanka (bielorrusso): carne de porco, manteiga, tomate, iogurte, louro, páprica, sal.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe a carne de porco até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária bielorrussa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade bielorrussa com pão ou arroz como acompanhamento.